Es ist Zeit für Spargel

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Spargelcremesuppe mit Brotchip

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Gegrilltes Schweinsfilet mit Spargel, Sauce Hollandaiese, Petersilerdäpfel

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Gebackene Spargelstangen im Schinken-Käsemantel gebacken, Blattsalat, Sauce Tartare

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„Spargelschnitzel“

In Mandelpanier gebackenes Putenschnitzel

gefüllt mit Schinken, Käse und Spargel

dazu Preiselbeerfrucht und Salatteller

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Spargel mit Sauce Hollandaiese, gebratenem Beinschinken, Petersilerdäpfel